صحة و عافية

كلمة “شاورما” هي كرة الثلج التي شكلها الزمن بعد تطور مصطلح “شاه اروما” وهو عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة، حيث…

عندما يتم الحديث عن الأطعمة البحرية في العراق يجب أن يأتي الحديق على ذكر محافظة البصرة؛ نظراً لموقعها الاستراتيجي المطل…

المقلوبة المقلوبة أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، وتتكون بشكلٍ رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون باذنجان…

يعرف المطبخ السوداني بتعدد وجباته وتنوعها؛ ويرجع ذلك لتنوع التداخل العرقي والثقافي والجغرافي في الثقافة السودانية، لكن وعلى اختلاف تلك…