صحة و عافية
عبر-الحدود
4 أيام ago
كيف تُعَدّ المقلوبة الشاميّة؟
المقلوبة المقلوبة أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، وتتكون بشكلٍ رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون باذنجان…
السودان
5 أيام ago
“المطبخ السوداني” أطباق متنوعة وتمازُج حضاري يضفي لمسة من الجمال
يعرف المطبخ السوداني بتعدد وجباته وتنوعها؛ ويرجع ذلك لتنوع التداخل العرقي والثقافي والجغرافي في الثقافة السودانية، لكن وعلى اختلاف تلك…
لبنان
يوليو 19, 2016
مطعم سمسم لمسة لبنانية في نيويورك
اجتاح مطعم سمسم والمشهور بنكهته ولمسته اللبنانية للأختان كريستينا وكارين صفير مدينة نيويورك بعدما تعددت فروعه في الوطن العربي بدءا…
الامارات
يونيو 30, 2016
مبادرة لمساعدة المحتاجين في رمضان
إنطلاقا من حب المساعدة، والرغبة في مساندة المحتاجين أطلقت السيدة سمية السيد حملة بعنوان “ثلاجات الخير” في الإمارات العربية المتحدة،…
أبريل 14, 2016
منتجات فلسطينية تميّزت بها فلسطين وأنتجتها على مر العصور والأزمنة
تمتازُ كل بلدٍ في العالم بما تنتجه وتصدره، وتُعرف به، وذلك لكونها الأكثر تميزاً في إنتاجه أو صناعته. فتسمى بعض…
فلسطين, مينا
مارس 20, 2016
كان يا ما كان .. قصة زيت الزيتون الفلسطيني
تقول الأغنية التراثية: “زيتون بلادي أجمل ما يكونا”.. في كل موسم خريف، وتحديداً في شهري تشرين، يحتفل الفلسطينيون بقدوم موسم…
مارس 3, 2016
العسل النقي الطبيعي .. كيف يمكنكم تمييزه؟
في أحد الكهوف القديمة الموجودة في مدينة فالنسيا الإسبانية، استطاعت إحدى الرسومات الموجودة على جدران هذا الكهف والتي تعود إلى…
فلسطين, مينا
يناير 29, 2016
زيت الزيتون الفلسطيني يجمع بين عبق تاريخه وفوائده الصحية العديدة
زيت الزيتون الفلسطيني .. تطهّرت به أجيالُ العصورِ الغابرة، وكانوا يأخذون بغصونِ شجره ليضعوه على رؤوس المنتصرين، حيثُ كان رمزاً…
فلسطين
أكتوبر 28, 2015
التوفي الأقدم في غزة
بعض الحلويات تعتبر مصدر سعادةٍ غامض بالنسبة لكثير من البشر , و لكن ” توفي جمين ” كان السر الأكبر…
فلسطين
أكتوبر 21, 2015
5 أشياء عليك الإعتياد على فعلها في غزة
عزيزي المقيم في غزة لابد من أنك قد إعتدت على العادات المذكورة في المقالة، أما عزيزي الذي تفكر بالإقامة في…
فلسطين
يوليو 29, 2015
الكاراتيه في غزة والفتيات هناك لم يعدن متدرّبات فقط
لدى النساء في هذه المنطقة المكتظة بالسكان هواية جديدة تعكس كل التوقعات، الكاراتيه. تجتمع النساء من مختلف الأعمار، الأحجام، الطبقات…
مصر, عبر-الحدود
مايو 19, 2015
فاقدو البصر لكنهم يبصرون أحلامهم جيداً وهذه المرة داخل الساحرة المستديرة
وجدناهم في دور الأوبرا يعزفون الموسيقى بكل إبداع، وأيضاً على خشبة المسرح يؤدون أدواراً تمثيلية كفنانين حقيقيين، رسموا وغنّوا وتفوّقوا…
ليبيا, عبر-الحدود
مايو 6, 2015
التزلج الشراعي على الماء في ليبيا من هواية إلى هوس إلى مغامرات ممتعة
إن اقتربت أكثر نحو بعض السواحل في طرابلس وبنغازي أو زوارة ستجد مجموعة من الأشرعة الملونة تطير هنا وهناك وفق…
أبريل 27, 2015
من إزمير إلى أكادير: للألوان يركض الشرق أوسطيون
من مهرجان الجري الملون في إزمير التركية إلى الماراتون الأخضر في أكادير المغربية. يستقبل الشرق أوسطين الربيع بسباقات جري تختلف…
مصر, عبر-الحدود
أبريل 21, 2015
لماذا الضحك ؟ تجربة مستشفيات أندلسية في العلاج بالضحك ستخبركم
في الضحك قال الفيلسوف الألماني فريدريك نيتشه : “فإنه لمّا كان الإنسان هو أعمق الموجودات شعوراً بالألم، كان لابد له…
فلسطين, عبر-الحدود
مارس 29, 2015
خمس قارات تُشارك في ماراثون فلسطين الدولي والشعار : حق الحركة
“لنا الحق في الحركة” لم يبعثوها بالكلمات أو الخطابات، بل جعلوا رسالتهم أبلغ وأوفى عن طريق ماراثون فلسطين الدولي الذي نطق بهذا…
فلسطين, عبر-الحدود
مارس 11, 2015
500 عام ولاتزال تكية خاصكي سلطان بالقدس تُكرم المحتاجين
في ذلك الزمان البعيد بدأت فكرة تكية خاصكي بالقرب من باب الناظر بالبلدة القديمة في القدس، حين زارت زوجة السلطان…
فلسطين, عبر-الحدود
مارس 6, 2015
للموهوبين في غزة طريقتهم الخاصة في دعم بعضهم و محمد الشيخ أُنموذجاً
إذا أردنا أن نُطلق مصطلح “عائلة” على موهوبي غزة، سيكون هذا الوصف منطقياً للغاية، فهم يعتنون ببعضهم البعض ويقفون إلى جانب…