طعام @ar

سوريا

شاورما الصدّيق: الاسم الأول في عالم الشاورما في الوطن العربي!

كلمة “شاورما” هي كرة الثلج التي شكلها الزمن بعد تطور مصطلح “شاه اروما” وهو عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة، حيث…
العراق

تحب الأطعمة البحرية؟ إليك قائمة بأشهى 5 أطعمة بحرية من المطبخ العراقي

عندما يتم الحديث عن الأطعمة البحرية في العراق يجب أن يأتي الحديق على ذكر محافظة البصرة؛ نظراً لموقعها الاستراتيجي المطل…
عبر-الحدود

كيف تُعَدّ المقلوبة الشاميّة؟

المقلوبة المقلوبة أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، وتتكون بشكلٍ رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون باذنجان…
السودان

“المطبخ السوداني” أطباق متنوعة وتمازُج حضاري يضفي لمسة من الجمال

يعرف المطبخ السوداني بتعدد وجباته وتنوعها؛ ويرجع ذلك لتنوع التداخل العرقي والثقافي والجغرافي في الثقافة السودانية، لكن وعلى اختلاف تلك…
مصر

آية هاني.. تسطيع الرسم بأي شيء يقع بين يديها دون استثناء

الفن حين لا يقتنع بذاته أو أن يقف عند حد، ويُجدد نفسه باستمرار منقطع النظير ويذهب في خطوط تفاجئنا دائماً،…
عبر-الحدود

شارك بوجبة يمكنك من إطعام طفل جائع ليومٍ كامل بنصف دولار فقط!

كُلنا يرغب بالتغيير، وكلنا يريد القضاء على شرٍ يتربص عالمنا ويخلف فيه قتلى وجوعى ودمار شامل، ولكن ما نُريده فعلاً…
لبنان

مطعم سمسم لمسة لبنانية في نيويورك

اجتاح مطعم سمسم والمشهور بنكهته ولمسته اللبنانية للأختان كريستينا وكارين صفير مدينة نيويورك بعدما تعددت فروعه في الوطن العربي بدءا…
الاردن

تكية أم علي نحو أردن خال من الجوع

تحت شعار “لعيش كريم” إنطلقت فكرة إنشاء تكية أم علي لمكافحة الجوع التي تأسست على يد الأميرة هيا بنت الحسين…
فلسطين, مينا

كان يا ما كان .. قصة زيت الزيتون الفلسطيني

تقول الأغنية التراثية: “زيتون بلادي أجمل ما يكونا”.. في كل موسم خريف، وتحديداً في شهري تشرين، يحتفل الفلسطينيون بقدوم موسم…

العسل النقي الطبيعي .. كيف يمكنكم تمييزه؟

في أحد الكهوف القديمة الموجودة في مدينة فالنسيا الإسبانية، استطاعت إحدى الرسومات الموجودة على جدران هذا الكهف والتي تعود إلى…
فلسطين, مينا

زيت الزيتون الفلسطيني يجمع بين عبق تاريخه وفوائده الصحية العديدة

زيت الزيتون الفلسطيني .. تطهّرت به أجيالُ العصورِ الغابرة، وكانوا يأخذون بغصونِ شجره ليضعوه على رؤوس المنتصرين، حيثُ كان رمزاً…
فلسطين

التوفي الأقدم في غزة

بعض الحلويات تعتبر مصدر سعادةٍ غامض بالنسبة لكثير من البشر , و لكن ” توفي جمين ” كان السر الأكبر…
فلسطين

5 أشياء عليك الإعتياد على فعلها في غزة

عزيزي المقيم في غزة لابد من أنك قد إعتدت على العادات المذكورة في المقالة، أما عزيزي الذي تفكر بالإقامة في…
عبر-الحدود

ستة مأكولات عربية لا يمرُّ رمضان دونها

شهر رمضان هو ووقت مميز في الشرق الأوسط. للكثيرين هو مناسبة روحانية، وقت تمضيه مع العائلة والأصدقاء، لتصب اهتمامك على…
فلسطين, سوريا

طاه سوري تتألق أطباقه في غزة

يغادر السوريون البلاد بحثاً عن مستقبل أفضل في دول الجوار، أوروبا، أوالولايات المتحدة. قلة من يختارون قطاع غزة. وارف حميدو،…
الكويت

Q8Desserts حلويات الكويت في مكان واحد إلى منزلك فوراً

في العربية نقول “أنت الحلا كله”، وهي عبارة إطراء معتادة نقصدها أحياناً، أو ربما تكون مجرد مجاملة اجتماعية. في الكويت…
قطر, عبر-الحدود

في عصر السرعة مُنتج عربي تقني سيتولى عنك مهمة الطبخ

في عصر السرعة ولأن أغلب حياتنا أصبحت تعتمد على التكنولوجيا لحل مشكلة الوقت ربما ولأداء الأفضل، قدّمت شركة (طاهي للتكنولوجيا)…
عبر-الحدود

5 فيديوهات لأشخاص هم طهاة وبهلوانيون في آن واحد!

لم يظهروا على شاشات الإعلام من قبل ولم نعرفهم إلا بواسطة فيديوهات كاميرا الموبايل التي ربما إلتقطها لهم أحد الأصدقاء…
إغلاق