هيا ننشر البسمة

مطبخ العائلة هو مؤسسة غير ربحية في الأردن تقوم بتحويل المواد الغذائية الزائدة إلى قصة نجاح.

يستخدم “مطبخ العائلة” الوجبات الغذائية الزائدة التي لم يمسها أحد في الفنادق وبوفيهات المطاعم، والذي عادة ما يتم التخلص منه، ويقومون بتحضيرها مرة أخرى وتقديمها كوجبات طعام للأسر المحتاجة. وبذلك يوفر”مطبخ العائلة” المساواة الغذائية لأولئك الذين يعانون من الجوع والمجاعة.

كما يقوم مطبخ العائلة بتحضير الحزم الغذائية لتوزيعها في المناطق النائية من الأردن. وتلتزم كل حزمة بـٍ 2000 سعر حراري يوميا لكل شخص، وهي الكمية المطلوبة لاتباع نظام غذائي صحي. وإلى جانب توزيع المواد الغذائية، يهدف مطبخ العائلة أيضاً إلى رفع مستوى الوعي حول العواقب المترتبة على إضاعة الغذاء.

قام مطبخ العائلة بتوزيع الحزم الغذائية في شهر رمضان في موبص، والضليل، ومخيم شنلر، ووادي عربة، والأغوار الجنوبية، وأم رصاص، والقرى القريبة من مادبا. تم إجمالاً توزيع ما يقرب من 41000 وجبة إفطار خلال شهر رمضان، فضلا عن 464 من الحزم الغذائية .

تمكن مطبخ العائلة، باستخدام شاحنة مبردة، من توفير ما معدله 1464 وجبه يومياً. وشارك 11 فندقاً في التبرعات الغذائية، وقامت أربعة مخابز بتقديم الخبز و الحلويات الرمضانية إلى الأسر المحتاجة .

وقامت الشركات المختلفة في جميع أنحاء البلاد بتقديم الرعاية والتبرعات. ويقوم المتطوعين لدى مطبخ العائلة بغسل الأطباق، وجمع الأموال، وإعداد الحزم الغذائية وتوزيعها.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقع  مطبخ العائلة