تغميس: مبادرة مميزة نابضة بالنفَس الشعبي، فكرة مطبخ إجتماعي يتم فيه النقاش حول مواضيع إجتماعية، ثقافية وإقتصادية بطريقة نقدية لإيجاد حلول إبداعية جديدة مستمدة من تجاربنا الحياتية.
بدأت فكرة تغميس في الأردن منذ أكثر من سنة، بطريقة بسيطة رافقها شغف لربط التعلّم بالأكل “التغميسي”، الذي يُعتبر جزء من الثقافة العربية،إذ آمن القائمين على “تغميس” بالتشاركية والعمل الجماعي وخلق أجواء تعلُّمية غير تقليدية على طريقة “التغميسات” وهي مساحة مفتوحة للتعلّم حيث ترحب بجميع فئات المجتمع للتفاعل بمطبخها الإجتماعي الذي يضم أهم المكونات، الأهالي والأكل والحوار.
تقوم “تغميس” بتوفير مرطبانات مؤن موسمية تعمل على تجهيزها عائلات مختلفة في الأردن، كوسيلة لتمويل الأنشطة التعلمية والإعتماد على الذات بعيداً عن أي تمويل أجنبي.
دينا بطاينة وريف فاخوري توضحان فكرة تغميس :
“على بساطة الكلمة ومدى إرتباطها بعاداتنا بالأكل، إلا أننا نريد أن ننغمس أيضا بما يدور حولنا في العالم، ننغمس بنقاشاتنا وبتجارب حياتنا، بالنسبة لنا تغميس هو أسلوب حياة ليعطينا الأمل بما فقدناه من إنسانيتنا عن طريق ربط التعلم بكل خطوة في حياتنا“.
يؤمن أهل تغميس: “أن المعرفة بدها تغميس“.
لمزيد من المعلومات: www.taghmees.org
