بركة بتس
  • عالم الأعمال
    • الشباب والأعمال
    • المرأة والأعمال
    • ريادة إجتماعية
    • منظمات وجمعيات غير ربحية
  • الفنون
    • سينما، تلفزيون وفيديو
    • فنون التصميم
    • فنون وتصوير
    • كتب، شعر ومدونات
    • مسرح ورقص
    • موسيقى
  • بيئة
    • إعادة تصنيع و تطوير
    • تصميم مستدام
    • سياسة بيئية
  • تعليم
    • التعليم المبتكر
    • بالتعليم أستمر#
    • جناح الشخصيات الهامة
  • ملح الحياة
    • أفكار مريحة
    • تراث وحنين
    • صحة و عافية
    • طعام
  • علوم وتكنولوجيا
    • اختراعات و ابتكارات
    • تطبيقات مفيدة
    • لتعرف أكثر
  • البركة فينا
    • جائزة بركة
    • حول عالمنا
    • لمحة عن …
    • وجهاً لوجه
  • الدول
  • أرسل قصة
  • لمحة عن بركة بتس
  • الاعلانات
  • اتصل بنا
Subscription Form
بركة بتس
  • عالم الأعمال
  • الفنون
  • تعليم
  • بيئة
  • ملح الحياة
  • علوم وتكنولوجيا
  • البركة فينا
  • English
  • تراث وحنين
  • ملح الحياة

تقاليد عريقة: تعرّف على رمضان في المغرب

  • يوليو 1, 2015
  • بدون تعليقات
  • 0 دقائق قراءة
Total
0
Shares
0
0
0
0
0
0

يحتفي المغربيون بشهر رمضان بعادات عريقة. من سوق التوابل في مدينة فاس، إلى الحمص والبسطيلة ومحلات الثياب التقليدية. يستيقظ المغربيون على سحورهم بطريقة مميزة، ويحمل المسحراتي هناك اسماً مختلفاً. إليك ستة تقاليد مغربية تعود كل رمضان:

  1. سوق التوابل في فاس: من قلب المدينة العتيقة بمحاذاة جامع القرويين بفاس تحيي الحركة الكثيفة سوق العطارين هناك. يزين بائعو التوابل متاجرهم بأصناف متنوعة منها، فتختلط رائحة الخزامى والحلبة والإيبزار والقرنفل غيرها، لتشكل بذلك أجواء فريدة تميز شهر رمضان.
  2. البسطيلة: إذ لا تحتاج إلا الدقيق والماء والملح والزيت، لكنها تتطلب خفة ودقة في إعدادها. تستخدم رقائق البسطيلة في إعداد أشكال من اللفائف الحلوة والمالحة مثل “البسطيلة” و”البريوات” و”المحنشة” التي تزين مائدة الإفطار المغربية في رمضان..
  3. النفار: في بلاد الشام ومصر يصحو الناس للسحور ليلاً على صوت الطبلة الصغيرة يحملها “المسحراتي”، في المغرب يشكل “النفار” إرثاً رمضانياً توارثه الآباء عن الأجداد. بدأت هذه الظاهرة في مدينة مراكش في القرن الرابع عشر، في عهد السعديين.
  4. الحمص: يباع الحمص المرطب في كؤوس متوسطة بدرهم أو درهمين حسب الطلب وحسب ثمن الحمص في السوق. تحدثنا سابقاً عن حساء الحريرة التقليدي في المغرب، و لا “حريرة” بدون حمص.
  5. الشباكية: تتكون عجينة الشباكية من الدقيق و”ماء الورد”، ومسحوق الزنجلان و(حبة حلاوة)، والزعفران الحر والخل مع الزيت، وتقلى القطع التي تتشابك على شكل وردة تقريباً في زيت ساخن، وتغمس في العسل قبل أن تقدم مزينة برشة سمسم أو لوز مهرمش.
  6. الألبسة التقليدية: الجابدور الجلابة المغربية الأصيلة، القفطان، والكندورة، والبلغة الفاسية. يقبل الناس على الزي التقليدي كتعبير عن استقبالهم للشهر الكريم وفرحهم بقدومه.

 تستهويك الثقافة المغربية؟ تعرف عليها أكثر، سواء الثقافة البربرية أو عادات مراكش وتقاليدها.

0
0
0
0
Share 0
Tweet 0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
مواضيع متعلقة
  • أخبار سارة من المغرب
  • التراث
  • التراث المغربي
  • التقاليد المغربية
  • الحريرة
  • المطبخ المغربي
  • المغرب
  • رمضان
  • رمضان في المغرب
  • عادات وتقاليد
  • فاس
رهام كوسا

A

القصة السابقة
  • أفكار مريحة
  • ملح الحياة

ألو شايفني ؟ لمباني بيروت المهجورة بوحها وأحلامها أيضاً

  • يونيو 30, 2015
عرض المقال
القصة التالية
  • تراث وحنين
  • ملح الحياة

مدابغ الجلود في فاس: سحرٌ يغوص في الألوان

  • يوليو 2, 2015
عرض المقال

الاشتراك

انضم لقائمتنا البريدية

قد ترغب أيضا في قراءة
عرض المقال
  • البركة فينا
  • تراث وحنين
  • حول عالمنا @ar
  • غير مصنف

قطاف الزيتون موسم للبهجة والفرح ورمزا للتعاون والإخاء

  • نوفمبر 19, 2017
عرض المقال
  • تراث وحنين

الزواج في اليمن.. مزيج تراثي من الجمال والغرابة

  • أغسطس 21, 2017
عرض المقال
  • الفنون @ar
  • تراث وحنين
  • فنون وتصوير

مهرجان الروزنا التاسع للتراث الفلسطيني في بلدة بيرزيت العريقة

  • يوليو 20, 2017
عرض المقال
  • الشباب والأعمال
  • تراث وحنين
  • سينما، تلفزيون وفيديو
  • لمحة عن ...

فيديو يظهر فلسطين كما لم تروها من قبل

  • يوليو 19, 2017
عرض المقال
  • Uncategorized
  • الفنون @ar
  • تراث وحنين
  • فنون التصميم

التطريز فن يزاوج بين التراث والحداثة

  • يوليو 18, 2017
عرض المقال
  • البركة فينا
  • الفنون @ar
  • تراث وحنين

حكايات من سوريا: معرض يحتضن سوريا في قلب مدينة ستوكهولم

  • يوليو 18, 2017
عرض المقال
  • Uncategorized
  • أفكار مريحة
  • غير مصنف
  • ملح الحياة

فيروز وغزة توأم يصدح بصوت واحد: إيه في أمل!

  • يوليو 8, 2017
عرض المقال
  • #Barakability
  • أفكار مريحة
  • ملح الحياة

ملاحقة الهدف: الخطوة الأولى لتصبح إنسانا منتجا!

  • يوليو 8, 2017

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر قراءة
  • 1
    أهمية رحلات استكشاف المريخ لمستقبل البشر
  • 2
    المستقبل الحتمي لجوالات سامسونج القابلة للطي!
  • 3
    زراعة الأسنان في تركيا
  • 4
    أهمية تحسين محركات البحث للمواقع العربية
النشرة البريدية

الاشتراك

انضم لقائمتنا البريدية

الدول
ليبيا ايران تركيا العراق سوريا الجزائر الاردن عمان مصر السعودية المغرب فلسطين لبنان الكويت قطر البحرين
ابقى على تواصل
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube Subscribers
الفئات
  • عالم الأعمال
  • الفنون
  • علوم وتكنولوجيا
  • تعليم
  • لايف ستايل
  • بيئة
  • البركة فينا
الشركة
  • لمحة عن بركة بتس
  • أرشيف
  • الاعلانات
  • أرسل قصة
  • اتصل بنا
بركة بتس
  • سياسة الخصوصية
  • شروط الاستخدام
أخبار سارة من الشرق الأوسط

أدخل كلمة البحث واضغط إنتر